Tártaro de Atum com Maracujá e Pimenta rosa
 
Condições:
Os Menus de Grupo aplicam-se a grupos de 12 ou mais pessoas.

Os Menus de Grupo pressupõem escolhas iguais para todos os integrantes do grupo.

Os preços dos Menus 1, 2 e 3 incluem couvert, uma entrada, um prato e uma sobremesa, vinho branco e tinto, água e café.

O preço do Menu Petiscos inclui couvert, 5 variedades de Petiscos, sobremesa, água e café.

Todos os menus podem incluir dois pratos (peixe e carne em meia dose) mediante acréscimo de 5 € por pessoa.

Os menus podem ser vendidos sem a inclusão do vinho, com uma redução de preço de 3 € por pessoa.

Todas as reservas de grupo devem ser feitas com a antecedência mínima de 3 dias, indicando a hora prevista.

Após confirmação da reserva, o número de pessoas que compõem o grupo só pode ser alterado até 24 horas antes da refeição, sendo este o número que será cobrado.

O Faz Figura reserva o direito de exigir pagamento de sinal, até 50% do valor da refeição.
Menu 1 (Entrada, Prato, Sobremesa) - 34€
Vinho
Faz Figura DOC Douro ou Alentejo (Tinto / Branco)

Entrada
Creme de Tomate (com Fios de Ovos e Azeite de Coentros)
Ninho da Codorniz (Alheira, Maçã, Compota Cebola Roxa, Ovo Codorniz)

Peixe
Arroz Rico de Peixe, Camarão e Poejo
Filetes Negros com Maionese Trufada e Rosti de Batata

Carne
Perna de Pato com Arbóreo de Cogumelos e Foie Gras 
Bochecha de Vitela Estufada em Vinho Tinto

Vegetariano
Cogumelos Portobello Recheados com Legumes e Gratinados com Queijo
Espargette (Courgette com Tomate Cherry, Manjericão e Queijo da Ilha)

Sobremesa
Pudim Flan de Especiarias com Coullie de Frutos Vermelhos
Mousse de Chocolate com Flor de Sal do Algarve, Pimenta Rosa e Telha de Laranja
Menu 2 (Entrada, Prato, Sobremesa) - 39€
Vinho
Faz Figura DOC Douro ou Alentejo (Tinto / Branco)

Entrada
Creme de Cogumelos com Mousse de Estragão e Azeite de Trufa
Queijinho Gratinado com Frutos Secos e Mel


Peixe
Bacalhau à Faz Figura
Papillote de Robalo com Legumes e Batata Confitada


Carne
Empada de Capão com Vinagre de Maçã  e Salada
Secretos de Porco Preto Estufados com Migas de Espargos Verdes


Vegetariano
Cuscos Transmontanos Salteados com Legumes
Alheira Vegetariana com Bolo do Caco de Beterraba e Maionese de Trufa

Sobremesa
Cúpula de Caramelo com pó de Framboesa
Creme Brulèe de Baunilha
Menu 3 (Entrada, Prato, Sobremesa) - 44€
Vinho
Faz Figura DOC Douro ou Alentejo (Tinto / Branco)

Entrada
Folhado de Queijo da Serra com Mel e Alecrim
Camarão em Crosta Crocante com Puré de Aipo, Funcho e Chutney de Malagueta

Peixe
Polvo em Crosta de Milho com Vinagrete de Cebola Roxa
Peixe Assado no Forno com Legumes Baby e Batata


Carne
Lombo Viriato em Massa Folhada, com Cogumelos e Molho Madeira
Lombinhos de Borrego em Crosta de Torresmo com Cuscos Transmontanos e Gel de Laranja


Vegetariano
Folhado de Cogumelos com Salada Verde
Arroz Arbóreo de Legumes e Tofu

Sobremesa
Crumble/Mousse de Chocolate com Frutos Vermelhos
Pudim Abade de Priscos com Molho de Abacaxi

Menu Petiscos (Couvert, 5 Petiscos e Sobremesa) - 25€
 Couvert:
Pão, Azeitonas, Azeite  e Manteiga

Petiscos:
5 Variedades de Petiscos no Âmbito do Projecto Portugal Wine and Food by Faz Figura (os Petiscos variam todas as semanas, tendo o objectivo de dar a conhecer as diferentes zonas de Portugal)

Sobremesas:
Duo de Sobremesas (Escolha do Chef)

NOTA: Inclui Àgua  e Café 
Extras
Wecome Drink (1 Flute de Espumante por pax): 3€

Welcome Drink (apenas bebidas): Porto Branco, Porto Tónico, Moscatel, Copo de Vinho Branco/Verde, Imperial, Limonada com Hortelã,Refresco de Ervas, Refresco de Groselha 5€

Welcome Drink (com 3 variedades de canapés por pax): Porto Branco, Porto Tónico, Moscatel, Copo de Vinho Branco/Verde, Imperial, Limonada com Hortelã,Refresco de Ervas, Refresco de Groselha 9€

Digestivos: Porto Tinto, Vinho Licoroso de Carcavelos 7 anos, Rum da Madeira, Limontejo, Licores de Portugal, Brandi 6€

Bar Aberto: Gin, Vodka, Rum, Vinho Branco/Tinto, Imperial, Refrigerante, Moscatel, Vinho do Porto, Licores Nacionais 20€

Taxa Meia Dose (Peixe+Carne) - 5€